Anmeldelse: Italo Cescon, Müller Thurgau 2014

Vores vurdering
88%

Spændende hvidvin fra Venezia-området, leveret af Youandwine.dk.

Flot cremet gylden farve med lysegrønne skær i glasset, fede gardiner.

Behagelig og velafbalanceret aroma, med en smule smørfedme – den beholder dog stadig en pæn friskhed i munden og har generelt en rigtig god balance mellem det cremede, fede og det friske pift fra fermenteringen på ståltanke. Den er dog en kende kort i eftersmagen, men vinder absolut en del ved noget luft – en dekantering (eller store glas) kan klart anbefales, for at lade vinen rulle sig helt ud.

Vinen har ligget 5 måneder på rustfrie ståltanke og herefter 3 måneders flaskelagring. Et rigtig pænt match til både fisk og skaldyr og som aperitif og lækker vin i haven og på terrassen. Denne vin spænder bredt og vil kunne nydes uden problemer til en lang række madtyper – fra det friske og forårsagtige til det mere spicy asiatiske køkken.

Vi giver den en anbefaling med pil op – og ender på 88 point!

Set til 129 kr/fl ved 6 fl.